(资料图)
1、将400克面粉放入锅中，加入鲜酵母，将面团与温水混合，揉至面团表面光滑，盖上盖子，让其发酵。
2、将剩余的100克面粉放入锅中，加入红糖、100克植物油和桂花糖，搅拌均匀，制成酥脆的馅料。
3、将发酵好的面团放在案板上，撒上一些干面粉，揉成圆条，拉起10个面剂，压平，擀成圆皮，裹上馅料，合上嘴揉，压平，擀成圆饼。
4、锅在火上加热，饼两面抹油，放入锅内，两面金黄即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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